火鸡肉片蘑菇汤

编辑:开花网互动百科 时间:2020-04-02 07:10:11
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中文名
火鸡肉片蘑菇汤
主要食材
火鸡腿肉
分    类
配    料
适量油 适量盐
制作步骤
将买回来的火鸡腿去皮去骨切片

目录

火鸡肉片蘑菇汤食材

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火鸡肉片蘑菇汤主料

70g火鸡腿肉

火鸡肉片蘑菇汤配料

适量油适量盐适量蘑菇两只鸡蛋适量胡萝卜

火鸡肉片蘑菇汤制作步骤

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1 将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。
2 准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋
3 用生粉,盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻
4 将鸡蛋打成蛋液,蘑菇和胡萝卜切片。
5 煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟(喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮)
6 胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。
7 当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。
加适量的盐调味。
8 将汤装入汤碗面上洒些香葱即可享用。[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品