火腿土豆片

编辑:开花网互动百科 时间:2019-12-11 22:21:46
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火腿土豆片是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
火腿土豆片
主要食材
火腿肠,土豆
分    类
家常菜
口    味
清淡

火腿土豆片所需食材

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火腿土豆片主料

220g土豆

火腿土豆片配料

适量
适量
适量鸡精
适量大蒜

火腿土豆片制作方法

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1、火腿肠切成片状。
2、青椒切成片状。
3、土豆片切成片状,用清水洗净然后在清水中浸泡一会。
4、大蒜切成片状。
5、平底锅放油烧热后放入火腿肠翻炒几下。
6、放入大蒜片爆香。
7、倒入土豆片,适量的盐,翻炒至土豆熟好。
8、放入青椒,适量的鸡精,翻炒几下出锅即可。

火腿土豆片食用须知

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马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。
词条标签:
食品 菜品