赵永灵

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赵永灵出生于制茶世家,年方弱冠就开始卖茶,由卖茶上溯制茶,对绿茶的采摘标准、焙青等每道工序的技术要求和火候都能拿捏的恰当好处,遂开始“做茶、做名茶、做历史名茶、做中国第一历史名茶”。
中文名
赵永灵
国    籍
中国
民    族
汉族
出生日期
1971年11月

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赵永灵赵永灵

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(“赵勇灵”)
中文名:赵永灵
又名:赵勇灵。
职业:茶师
出生地:宜兴张渚
主要成就:复兴失传200年之久的岕茶,“岕茶之父”
现任职务:宜兴市龙背山森林茶场场长
2008年任无锡市茶文化学会副会长
2010年被授予首届“宜兴青年五四奖章”。
2010年担任江苏省茶文化学会副会长。
2010年担任岕茶合作社理事长。
2011年被授予“江苏省农村青年致富带头标兵”的荣誉称号
2011年任江苏省农村青年创业协会副会长
人物简介
出生在“茶的绿洲”宜兴市张渚茗岭下的茶场村。茗岭实乃茶叶之岭,是宜兴贡茶的发源地之一。相传汉王刘秀流落于此,开课种茶;茶圣陆羽游历多次,著书立说;唐代卢仝隐居附近,啜香咏茗。后来“茗岭茶系”成为中国茶的重要一支。茶场村以茶得名,几乎人人从事茶叶相关行业。
后来他成立了“翠芽香”茶叶公司,短短几年,在江苏省茶叶流通市场名列前茅。
2006年开始,赵永灵因缘际会,无意得到古书《岕茶汇钞》,又以国家级森林公园——宜兴市龙背山森林公园内的龙背山森林茶场为生产基地,开始研制岕茶。经3年苦心研制,作废的茶叶数以吨计,耗资数百万。终于在2009年,研制的岕茶一切纯依古法,具有古书记载的岕茶一切特点——“色白、乳香、金石性、鲜活”,经过国家级权威专家评定,一致认为赵永灵传承岕茶,功在千秋,善莫大焉。著名艺术大师吴冠中,为岕茶题名;中国国际茶文化研究会副秘书长姚国坤题词:“茶中一绝,天下无二”;中国国际茶文化研究会副会长程启坤题词“江苏宜兴岕茶,外形内质绝佳”;中国茶叶学会副理事长、博导刘仲华也题词“形美味爽,冠绝中华”,以此赞扬赵永灵“灵动岕韵、传承岕茶”的大智大勇之举。
岕茶就此成功上市,开始了市场化运作。岕茶从2009年的4个子品牌开始运作,到2012年3月已经拥有4类产品,20种产品。目前,岕茶已经走出宜兴,进行全国战略的实施阶段。在江苏省有多家经销商,并有省外经销商2家。
赵永灵以“为茶人服务”为宗旨,以“做中国民族茶品牌”为目标,以“一起奉献,共同分享”为所倡导的企业文化核心,以“传承、开放、包容、博爱”为做人立业之本。他制作的岕茶,具有“朵朵鲜活,赏心悦目”的核心价值,传递出“江南味道,中国岕茶”的独有韵味,与消费者达成深层次的心智沟通。
功绩荣誉
2008年任无锡市茶文化学会副会长
2010年被授予首届“宜兴青年五四奖章”。
2010年担任江苏省茶文化学会副会长。
2010年担任岕茶合作社理事长。
2011年被授予“江苏省农村青年致富带头标兵”的荣誉称号
2011年任江苏省农村青年创业协会副会长
兴盛产茶叶,且品种较多,这是众所周知的事。然而,如今许多宜兴人,喝着香喷喷的本地茶却很少有人知道,在历史上宜兴曾有岕茶。  岕茶在中国历史上地位尊崇,曾有人称它是“第一名茶”。宜兴人读“岕”为“卡”,意为介于两山峰之间的空旷之地。宜兴南部山区有很多地名里带“岕”字,岕茶就生长在那里,在金沙泉水的滋润下,再加上极佳的土壤条件,可谓是钟灵毓秀的“尤物”。在中国古代有关茶的书籍中,其中有六部书籍提到了 茶。如明朝的周高起在《洞山 茶系》一书中说:罗岕有岕八十八处,其中以洞山为最。所谓罗岕茶、洞山茶,产于茗岭南坡,史称茗岭茶。明末四公子之陈贞慧在《秋园杂佩》里也谈到岕茶:阳羡茶数种,岕茶为最,岕数种,庙后为最。  岕茶的主要特征是色白、味香。我们通常喝的茶叶其颜色都是绿色(红茶除外),而岕茶的颜色却是奶白色的,其香气扑鼻,并略有婴儿的体香。此外,岕茶极易存放,一年四季都不会变质。喝岕茶也极有讲究,有上投、中投、下投之分。夏日先倒水后放茶叶,称上投;春秋倒水一半,放茶叶后再倒满水,称中投;冬日初春先放茶叶后倒水,称下投。  对岕茶的赞美,历代留下了许多诗词。明代唐伯虎在阳羡品岕茶,兴之所至,作《咏阳羡岕茶》,其中云:清明争插西河柳,谷雨初来罗岕茶。祝枝山品岕茶后作诗曰:潇洒夜雨来窗外,岕谷秋云起座前。明代“吴兴四子”的茅维,喝了岕茶后称:不愿封云溪,愿得岕一顷。  岕茶还有一个令人回味无穷的传说。一个秀才姓王,屡试不第,慕名来到宜兴的南岳寺,沮丧地对一老僧说:“像我这样屡屡失意的人,活着也是苟且,有什么用呢?”老僧吩咐小和尚:“施主远途而来,烧一壶温水送过来。”不一会,小和尚送来了一壶温水,老僧抓了一把茶叶放在温水里,微微一笑说:“施主,请用茶。”王秀才见茶叶静静地浮在温水上面,不解地问:“贵寺怎么用温水冲茶?”老僧微笑不语,王秀才只好端起壶轻轻呷了两口。老僧问:“这茶可香?”王秀才摇摇头说:“这是什么茶?一点茶香也没有呀!”老僧说:“这是第一品岕茶,怎么会没有茶香?”于是,又吩咐小和尚去烧一壶沸水送来。沸水来了,老僧取一个杯子,撮了把茶叶放进去,稍稍往杯子里注了些沸水,只见那些茶叶在杯子里上上下下地沉浮,一丝丝细微的清香便从杯子里溢出来。老僧又往杯子里注了一缕沸水,只见那些茶叶上下浮沉得更嘈杂了。同时,一缕更醇更醉人的茶香袅袅地升腾出杯子。老僧问:“施主可知道同是第一品岕茶,为何茶味不同?”王秀才思忖后说:“一杯用温水冲沏,一杯用沸水冲沏,用水不同吧。”老僧说:“用水不同,则茶叶的沉浮就不同。用温水沏的茶,茶叶就轻轻地浮在水上,没有沉浮,茶叶怎会散发出它的清香呢?而用沸水冲沏的茶,冲沏了一次又一次,茶叶浮了又沉,沉沉浮浮,就释放出了它的清香。世间芸芸众生,又何尝不是茶呢?”王秀才终于在这冲沏茶中领悟到了人生的哲理,便下山潜心苦读,终于进士及第,为官一方。
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