蔬菜火鸡丸

编辑:开花网互动百科 时间:2020-01-20 14:13:19
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中文名
蔬菜火鸡丸
主要食材
火鸡肉末,胡萝卜

目录

蔬菜火鸡丸用料

材料
  
用量
火鸡肉末一盒
胡萝卜1根
芹菜2根
酱油1勺
蚝油1勺
糖醋汁:
白糖
花椒油
料酒活黄酒
生粉

蔬菜火鸡丸做法

1. 把芹菜和胡萝卜切碎
2. 把火鸡肉末拌入菜碎里加入调料拌匀。把肉末团成一个个丸子,平底锅里油烧热,丸子下锅煎至表面微焦,加适量水大火加盖闷一分钟,把丸子夹到盘子里
3. 准备一个小碗根据自己口味加入列表中的调料,加生粉拌匀,生粉别加太多不然会很稠。锅里开大火把糖醋汁倒下去后开始慢慢搅知道糖醋汁开始冒小泡泡,关火,把糖醋汁浇到丸子上,开吃吧
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参考资料