青椒芹菜炒火鸡肉

编辑:开花网互动百科 时间:2020-01-20 13:51:19
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中文名
青椒芹菜炒火鸡肉
主要食材
火鸡胸肉,青椒

目录

青椒芹菜炒火鸡肉用料

材料
  
用量
火鸡胸肉1块
青椒2只
芹菜2根
老抽2勺
适量(按各人口味添加)
胡椒粉适量
适量

青椒芹菜炒火鸡肉做法

1. 火鸡胸肉洗净切成条状(按个人喜好切大切小,总的来说,切大点有大口吃肉的爽快感觉(☆_☆)),倒入老抽,胡椒粉,盐,把调料和肉拌匀(入味)把青椒,芹菜切丝备用
2. 热锅,倒入适量油,先倒入火鸡肉,翻炒火鸡肉,待两面都已经熟时,乘出来。再倒入芹菜,青椒,翻炒
3. 蔬菜半熟时倒入火鸡肉,混合炒,多炒一会(不加水闷熟,菜更脆,口感更好),快出锅时,加少量盐(因为火鸡肉在腌制过程中已经加了盐,此时加盐让菜有咸度),再翻炒一下,即可出锅。
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参考资料